Состав:Яйца 7шт.
Сахар 2,5ст.
Мед 0,5л.
Маргарин 100г.
Мука 5 ст.
Сода 2ч. ложки.
Уксус 4-5ч. ложек.
Сливочное масло 300г.
Сметана 0,5л.
Приготовление:Яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить мед, растопленный маргарин, соду, погашенную уксусом, 4 ст. муки и хорошо перемешать до образования однородной массы.
Тесто разделить на 5 частей. Протвень смазать жиром, посыпать мукой, выложить тесто
и печь в духовке, разогретой до 200 градусов 10-15 минут.
Теперь приготовим крем. Для этого надо варить сметану, 300г сахара и 6ст. ложек муки(при постоянном помешивании), пока получится красивая однородная смесь желтого цвета.
Когда заготовка остынет, соедините ее с маслом и взбейте.
Охлажденные коржи смажьте кремом оставьте на 6-8 часов. А теперь можно приглашать подруг на чай! Приятного аппетита!
